据香港特区政府新闻公报，香港食物环境卫生署食物安全中心12日宣布，因应美国当局通报指美国阿肯色州Boone County爆发高致病性H5N2禽流感，中心实时禁止该郡的禽肉及禽类产品(包括禽蛋)进口，以保障香港公众健康。

中心发言人说，香港去年从美国进口约267000吨冰鲜及冷藏禽肉及约5.3亿只禽蛋。

发言人说：“中心已就事件联络美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。”