香港特区政府食物环境卫生署(食环署)发言人5日表示，5月16日在屯门仁爱街市一个活家禽档检取的一个活禽粪便样本，4日获证实检测出带有H7N9病毒。按照香港对发现禽流感病毒的应变计划，香港所有活家禽交易会暂停，以便有关部门作出跟进调查，追踪病毒的来源。所有香港本地农场已停止供应鸡只。

　　渔护署人员会巡查所有香港本地养鸡场，並抽取样本作禽流感测试，以確定香港农场或鸡只没有受到禽流感感染。活禽进口也会暂停。

　　发言人表示，仁爱街市共有两个售卖活禽档户，另一档户的家禽並无发现带有H7N9病毒的样本。涉事档户出售的活禽包括活鸡及鸽子。食环署接获有关检测报告后已即时在该两个家禽档进行彻底清洗及消毒，正追查有关家禽的来源。

　　发言人指，该署一直委託香港大学对街市及新鲜粮食店进行禽流感恆常监测，每月从30个地点，包括25个食环署街市活家禽档及五个售卖活家禽的持牌新鲜粮食店，抽取约300个粪便和食水样本进行测试，以减低禽流感病毒扩散的可能性。

　　特区政府食物及卫生局局长高永文5日表示，特区政府6日將召开跨部门会议，就所取得的资料和所有调查结果进行风险评估，然后决定今次停市是否需要延长或延长多久，决定是否需要销毁现时在长沙湾临时家禽批发市场甚至其他地点的活鸡。

　　被问到为何5月16日的採样，至近日才验出H7N9病毒，高永文表示，检测时间较久的其中一个原因是，此次採用的检测方法是病毒培养检测。病毒培养检测禽流感较为准確，但需时较长。多年来，香港建立了比较严密的禽流感监察系统，在进口、批发、零售和养殖眾多层面不断抽取不同样本，进行不同测试，尽量做到最严密，令香港市民免受禽流感的威胁。

　　高永文表示，渔护署將巡查香港29个活鸡养殖场，监察设施程序及活鸡健康情况，採取样本作快速测试。食环署会巡查香港所有活鸡零售点，做好消毒工作，有需要时会採集更多样本测试。