华埠包厘街金桥酒楼将拆建成一栋20多层的酒店，目前拆建工程正在进行中，有古迹保护人士指出，金桥酒楼地下藏着一个小地窖，疑是18世纪遗留的历史古迹，随着大楼拆除夷为平地，恐怕历史遗迹也将灰飞烟灭。

　　金桥酒楼位于包厘街50-52号，纽约历史上赫赫有名的“公牛头酒馆”（Bull's Head Tavern）就建在该址，后来又有“德国花园”酒馆也建在该处。据Lo-down网站报道，近日有古迹保护人士进入楼内探秘，发现地板下面隐藏着一个小地窖，地窖的装修工艺看起来是18世纪风格，这意味着地窖可能是“公牛头酒馆”遗留下来的。

　　古迹保护人士为此发现惊喜不已，因为这可能是现存仅有的曼哈顿最古老建筑遗迹，对考古具有不可估量的价值。古迹保护人士希望在大楼完成拆毁之前，考古学家能够将遗址里的残余物取出。

　　据历史记载，“公牛头酒馆”可以追溯到18世纪中期，当时包厘街一带聚集着来自各国的移民，有爱尔兰人、意大利人、德国人、犹太人，包厘街和坚尼路交界处曾经是个牲畜大集市，当时那里是曼哈顿比较贫穷的郊区，有屠宰场、制革厂、酒馆，坐落在金桥酒楼地址上的“公牛头酒馆”就是很有名的一家酒馆，牲畜贩子、商人、屠夫到那里饮酒，三教九流的人物都聚集在那里。

据说，1783年11月25日，英国殖民者撤离纽约，乔治·华盛顿带领一支军队进城前曾经在“公牛头酒馆”饮酒庆贺，从此“公牛头酒馆”载入史册。

　　金桥的前身为银宫酒楼，建于1975年，是当时唐人街唯一一家大型酒楼，但由于酒楼与工会发生劳资纠纷，官司纠缠了很多年，后来银宫改名为新银宫，再后来又改名为金桥，但劳资纠纷一直没能解决，酒楼生意也难以维持。

　　金桥与相邻的金丰酒楼所在两幢大楼的业主是诸立山，据说他很早就想把大楼改建成酒楼，但由于租约未到期而迟迟未动。不久前终于等到租约都期满，业主收回大楼开始拆建。