日前一名在餐馆工作的华人女子被鲜鱼刺伤了手，随后感染上肉食菌，整只手臂肿胀变黑，3天后见医生被告知手臂已经坏死，需要截肢。
　　当事人在一家华人自助餐馆当企台，事发当天送货员给餐馆送来一批海鲜，货物放在门口，当事人去帮忙搬海鲜，不小心被鱼刺破右手手掌。她当时没怎么在意，没有立刻去医院清理伤口。
但是，过了两天，她发现手指和手臂肿胀、变黑，手臂也无法动弹，这才着急起来。于是去看医生，医生诊断她感染了肉食菌，手臂已经坏死，需要截肢。
　　当事人一听震惊不已，哭喊道：如果要砍掉手宁愿死掉。
  最后医生决定做另一种手术，将感染的肌肉挖掉，虽然没有截除手臂，但手臂已经残废。
　　据了解，肉食菌容易出现在海鲜上，如果被海鲜弄伤了手，一定要消毒清洁伤口，否则如果感染上肉食菌，毒菌会很快侵入肌肉组织“啃噬”肌肉，导致肌肉坏死，严重的话会致命。
  据医生介绍，食肉菌早期的症状很像流行性感冒，常见的症状一般包括发热、喉咙疼和肌肉酸疼等。