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网络订餐营销模式不能没有电单车
[ 编辑:dengxin | 时间:2014-01-07 09:42:05 | 浏览:464次 ]
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华人互助联盟工会呼吁餐馆业人士签名请愿。

在中餐馆外卖郎抗议禁用电单车的背后,很少人了解到电单车的兴起,其罪魁祸首竟是网络订餐,一个住在曼哈顿南端的顾客,可能会从Delivery.com上向距离30条街的一家中餐馆下订单,而外卖郎要来回骑半小时自行车送这份中餐。
  曹先生手里握着一叠厚厚的电脑单,总共16张订单,6日上午他从11点半上班,到下午3点这段时间里,总共送了16份外卖,这些外卖都是从Delivery.com,Seamless.com,Grubhub等订餐网站上下的订单。
  据曹先生说,很多中餐馆都加入了这些网站,“现在几乎全部是电脑单”,亲自打电话订餐的顾客很少。他说,“客人蒙着下订单”,有时候他要跑二、三十条街去送餐,没有电单车根本不行。
  据另一位外卖郎朱先生说,订餐网站上有大致分区,但范围很大,曼哈顿的一个区大约南部跨30条街,东西贯穿,位于1大道的餐馆,要送餐到9大道。有次曹先生从第3街把一份外卖送到市政府附近,即使骑电单车,来回也花了20多分钟,但小费没增加,客人一般给1到2元。
  几年前,外卖郎一般只送10条街的范围,那时候中餐馆自己派人去附近发菜单,后来市政府禁止餐馆到住家门口塞传单,违者罚款。另一方面,订餐网站越来越流行,中餐馆纷纷加入,中餐的菜单对美国人来说比较复杂,客人上网下单方便,对中餐馆也方便。据了解,餐馆要给订餐网站约10%的回扣,回扣率有变动。
  网络下的订单,餐馆拿到单子才知道要送到哪里,不能像电话订餐那样因路途太远而拒绝,这就苦了外卖郎,也正是在这个时候,外卖郎开始使用电单车,这种单车是用电池发动,时速可以达到15英里,不需用脚蹬,省很多力气。
  外卖郎连先生说,很多人还在用电单车,等警察抓了再说。外卖郎一天有好几个小时在骑车,如果继续禁电单车,一半人会辞工。
  华人互助联盟工会呼吁餐馆业人士1月10日(周四)下午4点,到华埠东百老汇35号2楼参加联署签名,向政府请愿暂停电单车禁令。


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