长岛七家由华裔经营的餐厅因低薪等问题，日前被劳工部判决支付363名员工的欠薪和赔偿金总额高达169万元，雇主并因违反工资和纪录保留规定，被处罚金11万元。劳工部表示，会继续打击各类餐馆中擅自苛扣员工工资等现象，维护员工利益，营造公平环境。数据显示，长岛办公室于2013会计年度查办同类案件多起，共为超过1300名员工追回总计640万元的拖欠工资，达成了71项和解判决，其中有15起案例的餐厅拥有者为亚裔，约占21%；遭欠薪的员工中，95%为华裔。劳工部近日收到纽约东区地方法院的一系列和解判决，责令七家长岛餐馆向363名低薪员工总共支付169万3507.22元的欠薪和赔偿金，这七家餐厅的拥有者均为华裔，低薪员工主要为服务员和厨房工。

这些餐馆还因违反「公平劳动标准法」(Fair Labor Standards Act，简称FLSA)需向劳工部缴纳11万4737.96元的民事罚款与利息。遭劳工部责令支付欠薪和赔偿金的餐馆及地点如下：Good Taste Buffet (Commack)、Kumo Sushi & Steakhouse (Stony Brook)、Crystal Garden (Ronkonkoma)、Nishiki (Selden)、Hotoke (Smithtown)、Kashi Sushi & Steakhouse (Rockville Centre)、Crystal Garden Buffet (Riverhead)。劳工部长岛办公室主任Irv Miljoner表示，「此判决说明拖欠员工工资的行为是不可接受的，我们会动用一切手段查明并揪出这种违法行为，将追回的欠薪归还员工。」执法部门在调查中发现，这类违法行为在餐饮业内非常普遍。不少餐馆存在违反FLSA之最低工资、加班工资和纪录保留规定的非法行为。具体表现在支付给员工的工资低于联邦最低工资标准、支付现金、不支付加班工资、非法设立小费库、未支付部分员工工资以及未保留工时纪录和员工工资纪录等。劳工部长岛办公室表示，此项调查不仅限于查明工资违纪行为以及追回员工欠薪，更重要的是增强长岛餐饮业的遵纪守法意识。

去年，纳苏郡华人经营的日式连锁餐厅Xaga Sushi旗下的两间分店，因拒绝支付员工加班费等行为，联邦法院裁定雇主需支付70名员工共26万1887元的欠薪和违约赔偿金，民事罚款2万6322元；在威彻斯特郡(Westchester)和长岛纳苏郡(Nassau)拥有三家连锁中餐馆的华裔业者李维琪(Vicki Sue Li，音译)，因积欠旗下餐厅255名员工薪资而遭劳工部提告，被责令偿还总金额高达185万5752元的欠薪、利息和损害赔偿金，还有9万8231元的民事罚款。

在纽约长岛有五家分店、由华人经营的日式料理连锁店Tai Show，因长期违反公平劳动标准法的最低工资标准和加班费规定，于2012年被判决偿还161位员工共计76万4769元工资，并支付6万2622余元的罚金。劳工厅官员说明，联邦最低工资为每小时7.25元，每周超过40个小时的工作时间，需支付1.5倍平时薪资的工资。

纽约州规定的最低工资为每小时8元，从2014年12月31日起，最低时薪将提高至8.75元。联邦与纽约州法不同，需以较高的一方为准。餐饮业有小费收入的员工的最低工资不同，联邦法规定，有小费收入的服务员最低时薪为2.13元。州法规定为5元，外卖郎最低时薪5.65元。也需以较高的一方为准。超时工资的计算通常情况下应用周薪除以每周工作小时，以所得的时薪乘以1.5作为超时时薪。若超时太多，导致所得时薪低于最低工资，则应以法定最低工资乘以1.5作为超时时薪，未超时部分也应按法定最低工资计算。有小费收入的服务员的超时工资最少9元，外卖郎的超时工资最少9.65元。

劳工部网站为www.dol.gov/whd，查询电话为(866)487-9243，长岛办事处电话为(516)876-6350，纽约市办事处为(212)264-8185，提供中文服务。