今年以来食品价格飞涨,华人超市尤为明显。蔬菜水果、肉食海鲜、鸡蛋牛奶等家庭民生最基本的必需食品,其价格连年翻番,民众深感压力。除了华裔民众反映的海产品中游水虾涨价明显之外,熟食店老板称在夏季韭菜最贵的时节,“一箱韭菜的进价高达百元。”据了解,当地市场食品供货不足,成为价格上涨的主要原因。
据民众反映,今年食品市场上涨价最为明显要属蔬菜和海鲜。到法拉盛某华人超市选购海鲜的郭女士夫妇看看海鲜的标价说,“以前1.99元一磅的石螺,今年每磅卖到了3.99元,虾的价格也涨得厉害。从去年开始就看出涨了。”
华裔陈女士感叹,“虾涨得最厉害,已经吃不起了。”她表示,以前最多卖到8.99元一磅的游水虾,现在的价格是每磅13、14元左右。没涨价之前,她会一次性买很多冻到家里的冰箱里,平时用作炒菜来吃。由于价格涨幅较大,已经好久没有买过了。陈女士还说,其次涨幅明显的就青菜。她称,“豆苗每磅的价格就比去年涨了1块钱。平时家里两口人吃饭,因此我每次只买半磅。”
超市海鲜区工作人员对此表示,通常海鲜涨价是有规律的。他说,“货(水产品)少就卖得贵、货多就便宜,至于货多货少那就是海里的事情了。”他表示,除周末外,超市每天凌晨12点就到海鲜供货市场进货。这两年供货市场给超市的价格明显比以前贵了很多。
缅街的一家熟食店老板KEVIN谢表示,开店8年的时间,眼看着食物价格连年上涨。KEVIN谢称,近两年,牛羊肉、面粉、鸡蛋、青菜的进货价格都比往年涨了30%至40%左右。他说,“特别是牛肉涨价涨得快接受不了了。原来批发价2元一磅,如今翻两番;之前牛肚进价1元一磅,现在涨了3倍多。”他还说,“店里做锅贴、素蒸饺放的韭菜,前几年一箱韭菜进价不到30元,最近两年夏天最贵时我花了100元进了一箱韭菜,不买不行啊。这涨价比金子涨得还快。”
KEVIN谢表示,由于玉米供应紧缺,导致面粉等不少食品都随之涨价。他还称,“当地市场缺货,也是食品物价上涨的主要原因。”
在法拉盛生活30余年的华裔陈女士表示,近年来不仅食品价格上涨,其他商品也在涨价。她表示,面对飞涨的物价,老板应当保证打工者的最低时薪8元,否则打工族的生活将更加艰难。
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