纽约市从7月1日开始展开教育宣导，禁止使用保丽龙餐具，禁令开始后六个月为宽限期，从2016年1月1日起，市府开始对违规商家开出罚单。罚单金额从250元到1000元不等。

   “我知道政府部门禁止餐馆使用保丽龙做外卖盒的禁令。对我们这些小本经营的业者来说，只能无奈接受。成本增加了，将来会否将餐价提高一点，目前还未确定。现在先将宝丽龙存货用完，再决定用哪一种外卖盒。”华埠一些餐馆业者1日受访时说。

　　记者1日走访唐人街多家餐馆，业者都无奈表示“知道了”。裕利饭店老板陈先生说，彭博2013提出这条法令生效后，他明白到这是餐馆业者的一个灾难，他的餐馆塑料盒和保丽龙盒都有使用，后者价钱比前者便宜三份之一，如果全用塑料或其他材料饭盒，成本一定增加。

    陈先生，如今政府既然要执行这项法令，业者只好遵从。现在先把宝丽龙存货用完，再决定用哪一种“不违法”的盒子。“餐价加不加，到时再说罢。”

　　新怡东酒楼老板之一杨先生说，他们也有留意保丽龙的禁令，政府有关部门既然有这条新法例，小市民只有遵行的份儿。他说，酒楼一般都较少用外卖盒，因此他觉得法规对大酒楼影响不大，反而以外卖为主的餐馆，成本会增加不少。

　　一品香快餐店负责人林女士说，他们很早便留意这项禁令，要来的终于来到，他们一定会遵命。她听说明年才会对违令的餐馆开罚单，即是说还有半年免罚宽限期。到时才转用非保丽龙饭盒好了。林女士又说，听讲如果每年营业额少的小餐馆可以申请豁免，真有这项优惠的话，倒想试试申请请，否则增加了成本，餐价戓考虑加两毛半。

　　“我认为用宝丽龙或用塑料做外卖盒都一样，吃了安全就好。”在一家餐馆买叉鸭饭外卖的黄先生表示，食品安全最重要，这么多年来已习惯了保丽龙，不觉有什么不妥。而食客庄小姐说，据讲保丽龙不能回收，对环保不好，她还是赞成改用对环保有效的饭盒。

仍有餐馆超市在用 用完即止

　　纽约市一次性泡沫塑料作为餐具的禁令，从7月1日生效。记者当天走访布碌仑八大道的一些餐馆与超市，发现商家们大部分在利用政府给出的缓冲期来消化库存的发泡餐具。

　　而针对使用环保塑料餐具所带来的成本开支加大，有关业者表示未来不排除会提涨三餐一汤价格的可能以应对。

　　1日，记者查访布碌仑八大道的一些华裔商家，发现大部门餐馆和超市当天依旧在使用。有的业者表示，早在2周前就接获市府的通知了，但店中的库存不可能一下子全扔掉，因此感谢政府为商家提供了半年的缓冲期，让他们小商家得以将一次性发泡餐具消耗掉。