感恩节纽约华社餐馆生意火爆,不少民众特地从外州赶回来吃团圆饭,皇后区法拉盛各大餐厅24日爆满,除了酒楼一位难求,网红美食店也挤满顾客,平均等待15分钟到一小时,不少华人家庭「中西合璧」,感恩节围炉吃火锅、品粤菜。
酒楼「君豪大酒店」当日迎来大量顾客,经理黄嘉杰表示,上午9时30分开门后,就有顾客排队等候,直到下午约1时30分客人才几乎全部落座;他说,当天下午有三场半年前预定的婚礼,场地全满,不少人从外州赶来用餐,餐厅挺过艰难时刻,几乎恢复到疫前水平,「明年感恩节已有人预定80桌」。
黄嘉杰说,今年的圣诞节与新年也收到大量订单,感恩节前后数周,餐厅都很忙碌,虽然并非所有员工全部返岗,但目前人手充足,旨在为顾客提供良好的服务,「现在往好的方向发展,感恩节长假期给餐饮业者很大的鼓舞」。
火锅店「香天下」的店长王Jennifer表示,当日店内用餐人潮多,若未提前预订,都只能在一旁候位;家住新州的张文表示,她一周前开始计划感恩节大餐,因食材价格增长以及平日工作繁忙,感恩节这天决定外食,她当日特别与丈夫带两子在法拉盛吃火锅,「难得放假,想吃点中国味」。
居住在艾姆赫斯特的张先生与全家近十口人、四代同堂前往粤式酒楼吃饭,他说,两个侄子平日在外州上班,难得感恩节有假,一家人在此相聚,「最年长的是我的妈妈已80多岁,最小的是我的孙子刚一岁多」。
同样一家三代同堂到酒楼用餐的王先生表示,疫情爆发后,一家人有两年都没有相聚吃饭,当日与姑父一家以及自己的孩子,享受节日美食。
王Jason多年前从福州来美打拚,奋斗多年从打工仔变老板,两个子女也学业有成,一人今年即将进入藤校就读,一家十多口人,感恩节当天到法拉盛用餐;他说,熬过疫情艰难时刻,经济逐渐复苏,希望在感恩节给自己放假,享受难得的假期,「平时几乎一周上七天班,今年想休息一下」。
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