皇后区白石镇一披萨店以其制作的贝果披萨走红。有鉴针对犹太裔的仇恨攻击猖獗，店主称这不只是美味，更是美国团结的象征。

    位于乌托邦公园大道(Utopia Parkway)1909号的乌托邦贝果店已经经营五年多，忙的时候一周要制作10万个贝果。近日它在网上又成了热门，但不是因为贝果，而要归功于它的贝果披萨。

    85元可以得到两张贝果披萨，叠合就像个完整的「大贝果」。每一份披萨还配有两份蒜蓉卷，是用从贝果中挖出的面团做成。

    贝果店合伙人之一斯佩尔曼(Jesse Spellman)表示一开始每个月只能卖出一两个，现在一周能卖出十个，「每次把贝果披萨从烤箱拿出来时，人们都很惊奇。」提及制作过程，他说擀好的面团要在冰箱放24小时，用和贝果一样的方法加热，披萨才不会太厚，并加入秘密酱汁。因为贝果披萨制作时间长，所以需要提前一两天预订。

    不过他称等待是值得的，因为贝果披萨「奶酪浓郁且多汁爽脆」。同时，贝果披萨是纽约犹太裔、意大利裔的象征，希望也能让人们团结。