纽约市垃圾堆放新规今年4月1日上路，并从5月1日开始对违规仍未整改业者开罚；曼哈顿华埠餐饮业者表示，新规对餐饮业垃圾堆放情况变化不大，业者各有对策。

    新规给餐饮业者两种选择，一是在打烊前一小时把垃圾放在路边有安全盖的垃圾桶内，并于第二天开业时将垃圾桶收走；或者等到晚8时以后再把垃圾袋放在路边。此举是市府为打击鼠患而出台的一系列措施中的一项，目的是为了减少垃圾在城市街道曝露的时间，压缩老鼠觅食的空间。

    市清洁局发言人古德曼(Joshua Goodman)透露，在新规出台的第一个月内，清洁局就发出了2万2000条警告，对未予整改的商家和居民，从5月开始发出罚单。据报，不少餐饮业者对新规给他们造成的影响表示不满，不过也有些商家不为所动。

    曼哈顿华埠街道狭窄，商家堆放的垃圾有时会给行人带来不小的麻烦，厨余垃圾中的大量油水混合液体更对街道的洁净形成巨大挑战。不过新规出台后，改进有限。

    披露街(Pell St.)一家茶餐厅业者表示，他们与该铺面的业主签订了合约，由大楼物业负责处理垃圾，因此市府的新规对他们没有什么影响，垃圾依旧会堆放在店门口处等待物业人员处理。由于该店打烊较早，晚8时以后再堆垃圾对他们来说也不现实，而物业究竟会如何处理，店家表示也不太清楚。

    另外，宰也街(Doyer St.)重新涂装地面彩绘后不到一个月，部分路段的地面上就又积累了不少油污。一位小吃业者表示，自家店面每天都会产生大量垃圾，店内保存不下，店外也很难配齐足够的垃圾桶。因此，他们目前将垃圾袋放在店门外紧靠墙壁的路肩之上，由于店门外是可以露天就餐的开放街道，行人基本都会在马路的另一侧行走，因此阻路作用有限，但带有油污的液体渗出则难以避免。业者表示目前没收到罚单，「我们没放在马路上，所以不算违规。」