CBS纽约报道，虽然人们说「天下没有白吃的午餐」，但如果胡楚成功推动新计划，那么纽约州所有270万名学生都可以在学校享用免费的早餐和午餐。

胡楚说，「在世界上最富裕的国家，这种事情（学生挨饿）是不能再容忍。在美国是不能容忍，在纽约州更不能容忍。」

胡楚于10日宣布的免费学校餐计划，是作为降低生活成本的工作一部分，她将于下周发表州情咨文演说。她表示，将要求州议员批准为所有学生提供免费膳食，无论其收入水平，因为学生吃饱饭才会有更好的成绩。

胡楚表示，「数据十分清晰，这能够让孩子过上积极的生活，与他人互动。食物不安全会长远影响生活，成年之后更容易患心脏病，标准化测试的得分也较低。」她指出，如果家长不必支付学校餐费，每个孩子每月将会节省160元，这相当于为每位在校学生提供2000元。

纽约市作为全国最大的学区，目前已为学生提供免费膳食。市教育总监拉莫斯（Melissa Aviles-Ramos）认同胡楚的观点，她表示，如果学生不用挨饿的话，学习表现会更好，「我曾是校长和老师，我会自掏腰包，确保在办公室和教室里准备足够零食和食物，因为我们知道，当孩子们来上课时，如果他们饥肠辘辘，很难集中注意力。」