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曼哈顿炮台公园辟都市农场30校2000学童学种菜
[ 编辑:dedee | 时间:2013-05-27 08:28:23 | 浏览:300次 ]
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目前,已有来自30多所学校的将近2000名学生正式注册,报名参加种植、灌溉与培育农作物的活动。
  据《纽约时报》报道,“这对初学者来说的确有点难”,活动组织者哈默尔(Camilla Hammer)表示,“所以我们教给他们说‘很容易,就像在蛋挞上撒点奶酪’。”

刚入门时,孩子们被要求种“生菜系列”以练手:芥菜、甘蓝和芝麻。
他们耕作的农场位于曼哈顿下城区的炮台公园内,这是被精心开发出的一小块耕地,就笼罩在摩天写字楼的阴影之下。
每个孩子都分到了一小块耕地,黑油油的沃土。更了不起的是,在去年的飓风“桑迪”袭击期间,这个地处灾害前沿的小农场并未被洪水冲走。
当时,飓风把地表的土壤卷走,剩下的部分则被浸泡在含盐的洪水中。

“炮台保护地(Battery Conservancy)”是一家非盈利团体,该组织运营着这一块农场。他们还请来了来自新奥尔良的园艺专家,向后者请教从2005年的卡特里娜飓风中学到的经验教训。

“他们强调‘浇水,浇水,浇水’”,该团体的创办人和总裁普莱斯(Warrie Price)回忆说,“通过循环水流,把植物根部的盐分冲走。”
本来,洒水车在那个季节早已停止了作业,但水暖工又把它们给弄了回来。

尽管做到了这些,但还是有将近一半的土壤被卷走。普莱斯说,为填补损失,他们从去年冬天募集的捐款中拿出了5万元来购置新土。
据悉,这一农场位于炮台公园临近State街的一侧,目前已经重新成为了有机蔬菜、水果和谷物的种植园。
一种名为“塞尔达(Zelda)”的野生火鸡也蹒跚的在这一带漫步。自从2003年以来,这种可爱的鸟类就把这里当作了家。去年的“桑迪”也没能把它们赶走。

这种小型农业别有特色。它比窗台盆栽植物的规模要大,“农民”可以使用独轮手推车往来劳作,但却不可能有拖拉机的容身之地。
游客若想扶着插在田埂上的干草杈留影的话,其身后的背景都是世界著名的摩天大楼,而非低矮的农舍。

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