纽约市小商业面临的罚单重负已经让越来越多小商家感到「生意做不下去了」！市议长柯魁英和顾雅明等市议员8日宣布，本月将提出一系列提案，改善卫生局对餐馆的检查程序，减少罚单，提案有希望在提出后立刻获得通过。市议会特别强调，提案中将明确要求提供中文等资料或辅导服务。

2010年起纽约市卫生局开始用字母来品评餐馆的卫生情况后，餐馆业者们就发现，检查人员上门的次数和随之而来的罚单张数就越来越多，这与当初设立字母等级是为了帮助消费者判断餐馆卫生情况、帮助餐馆遵守食品安全和卫生规定的初衷越来越远，甚至导致了餐馆业者与卫生局检查员间的严重对立情绪。

针对这种情况，市议会在召开多次公听会后，决定提出一系列提案帮助餐馆业者。具体包括全面降低罚单数额；对第一次检查获得A的餐馆免去部分罚款；餐馆业者有权利要求以教育为目的的咨询辅导和「非评级」检查；建立申诉办公室(ombuds office)，以便餐馆业者进行投诉和反映情况；印制一本「检查需知」的小册子，让检查人员在检查开始之前分发给餐馆业者；建议一个指导委员会，对餐馆检查制度进行全面审查；增加检查数据的汇报机制；减少针对餐馆的建筑或硬件方面的罚款等。

记者会在曼哈坦下城餐馆Jerry's举行。该餐馆业主Leonard de Knegt表示，每次看到检查人员走进来，都很紧张，因为不知道会发生什么。市议员布兰默(Jimmy Van Bramer)也表示，自己姐姐开了一家糕点店，最头疼的就是卫生局的检查人员，还花「重金」请咨询专家教自己如何避免罚单、如何能拿A，提案若通过施行，像姐姐一样的餐馆业者就可以获得免费的咨询辅导。市议员关德福表示，希望不要再有餐馆因为罚单太多而关门，卫生局的罚单已经严重影响经营。顾雅明更是抨击政府把小商家当作「奶牛」，靠商家罚款来增加政府财政收入。

这一决定获得纽约州餐馆协会(New York State Restaurant Association)纽约市分会等机构盛赞。纽约市旅馆业联盟(New York City Hospitality Alliance)代表Robert Bookman高呼「小商家的呼声终于被政府听到了！」他认为法案通过后，罚单会减少、检查会更公平、检查程序会有改善、整个系统会更适合未来发展，而且不会影响餐馆的安全和卫生。