秋冬时脾胃虚弱,多是夏季炎热时,长期饮食不规律、过食生冷食品,或在空调房中过久,寒气伤及脾胃,等引起。脾胃虚弱者多面色发黄,或面部色素沉着不均匀(花斑),经常发作性地脐周疼痛,时轻时重。有的人食欲虽好,但是大便次数多、量大,食后即拉。
症状不明显者,可通过食疗进行调理。如莲子山药粥:莲子50克,山药100克,粳米50克。莲子去心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾虚者。红枣小米粥:红枣10个,小米50克。小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加水及红枣,用大火烧开后,改成小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食者。
在脾胃虚弱的调理期间,要养成科学的饮食与生活习惯。当然,如能在日常生活就注意这些问题,则可事半功倍。
1.少吃油炸食物:这类食物不容易消化,多吃会加重消化道负担,引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷、刺激性食物:脾胃虚弱偏内寒者要养成吃热饮的习惯,不可过多食用酸奶、冷饮等,可以多吃一些山药、芋头、南瓜、薏米等养胃食物;少吃油腻生冷之品。
4.规律饮食:规律进餐,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。可形成条件反射,有助于消化液的分泌。同时还要定时定量,做到每餐食量适度,不可暴饮暴食。
5.温度适宜:饮食的温度应以"不烫不凉"为宜。
6.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。可以减轻胃肠负担。
7.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
8.注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不受寒。
9.避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
10.补充维生素C:胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
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