最美的春天在库肯霍夫公园
每年3月至5月,荷兰大地都会被鲜花“淹没”。今年3月24日至5月20日,被誉为世界最大的郁金香公园的库肯霍夫公园,每年都会举办郁金香展,游人们可在这个海平面之下的神奇国度,欣赏风车、花海、运河构成的“世上最美丽的春天”。
15世纪时,库肯霍夫这个地方原本是一位女伯爵Countess Jacoba van Beieren 的狩猎领地,当时女伯爵在后院种植了蔬果草药等烹调食用的植物,将这个地方命名为 Keukenhof,所以“库肯霍夫”在荷兰文的原义是“厨房花园”,也就是“keuken(厨房)”与“hof(花园)”两个字合起来的意思。一直到1949年,一群来自丽丝(Lisse)的花农为创造出一个开放空间式的花卉展览场地,于是计划将 Keukenhof 这个地方规划成可以让花朵自然生长、吐蕊的花园,而后来参加的花卉业团体越来越多,花卉的种类也因这些人的投入培育出更多的品种,如今 Keukenhof 每年9月底至初霜来临之前,会种下600万颗不同花种的球茎,包括最著名的郁金香、风信子、百合花等等,其中郁金香就有约1000种,共300万朵,在花农的细心照料照顾下,以期待隔年春天一片片花海,齐绽放争、奇斗艳的壮观美景。
公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最。公园的周围是成片的花田,园内由郁金香、水仙花、风信子,以及各类的球茎花构成一幅色彩繁茂的画卷。园中各类花卉达600万株以上,还有很多难得一见的珍稀品种。
荷兰人不仅爱花,而且懂得“点花成金”。荷兰大约有600个出口商,把70亿个鲜花球茎运往120多个国家,收益能达到7亿美元。美国是荷兰最大的花卉市场,销售额为1.3亿美元;第二是德国,销售额1.1亿,占15%;另外有53%被销往欧盟以外的国家。郁金香是花卉市场中的鳌头,30亿郁金香球茎中就有20亿出口。
很多人以为郁金香原产荷兰,事实上,娇媚迷人的郁金香并不喜欢肥沃的土地,它特别耐寒,适合贫瘠的沙地。它原产于土耳其和中亚细亚一带,原名Tulipa,是土耳其语“美丽的头巾”之意。在17世纪奥斯曼帝国的御花园中,是皇室贵族的专赏。郁金香在17世纪引进到荷兰,荷兰的坏天气和恶劣环境反而非常适合郁金香生长。郁金香进入荷兰近400年,不仅深得荷兰人喜爱,被评为国花,而且使许多荷兰人致富,荷兰也因此成为“郁金香王国”。
库肯霍夫公园的开放时间一般从3月中下旬到5月中下旬,4月1日、2日和3日,是传统民族服装节,在库肯霍夫绚丽的花海中,还将出现数百名身着旧式荷兰传统服装的表演者。
根据2013年的门票参考价格是成人15欧,儿童半价7.5欧,团队(20人+)13欧。
如果你从阿姆斯特丹史基浦机场出发,乘坐ConneXXion库肯霍夫快速巴士58路和54路就可以直达花园。
从阿姆斯特丹出发的话,可以先坐火车到哈伦Haalem(15分钟左右),然后在火车站前乘坐50路或51路巴士到丽兹Lisse,在那里换乘区间巴士57路(一共45分钟左右)到达花园。
从海牙出发则需要先坐火车到莱顿Leiden(15至20分钟),然后在火车站前乘坐54路巴士(30多分钟)直达花园。在火车站的旅游咨询处VVV或Connexxion巴士售票处或巴士司机处可以买到巴士+门票的联票。
荷兰人对郁金香的热爱近乎痴迷,而库肯霍夫公园更是其中的精华。有机会一定要在春天拜访,有时候会让你怀疑自己的眼睛看到的是否真实。
偌大的库肯霍夫公园玩法多多,你可以登风车,看花田;或者漫步花丛,与天鹅合影;也可以去找寻传奇黑郁金香,还可以坐在餐厅里边赏花海边叹咖啡。当然,最惬意的方式是以库肯霍夫为起点,租一辆自行车去叹花田中的小镇风光。如果时间碰巧,你还有机会在公园中邂逅古典音乐节、传统荷兰服装节的精彩。
花都荷兰的“花样文化”
无论是哪一国的人,都爱赋予花朵美丽的传说,关于郁金香的是这样的——在古欧洲,有一个美丽的姑娘,同时受到三位英俊的骑士爱慕追求。一位送了她一顶皇冠;一位送她宝剑;另一位送她黄金。少女非常发愁,不知道应该如何抉择,因为三位男士都如此优秀,只好向花神求助,花神于是把她化成郁金香,皇冠变为花蕾,宝剑变成叶子,黄金变成球根,就这样同时接受了三位骑士的爱情,而郁金香也成了爱的化身。由于皇冠代表无比尊贵的地位,而宝剑又是权力的象征,而拥有黄金就拥有财富,所以在古欧洲只有名流才有资格种郁金香。
荷兰的郁金香花田一般分布在西部、西北部一带。春天前往荷兰赏郁金香的必游地是位于花田区的丽兹小镇,丽兹因闻名遐迩的库肯霍夫公园吸引着爱花的游人。每年世界各地爱花人士不远万里而来,为的便是看库肯霍夫公园中优雅布局的郁金香。跨进库肯霍夫公园的大门,你立刻就进入了郁金香的海洋。沿着花间步道缓缓前行,琳琅满目的郁金香千姿百态、姹紫嫣红、绚烂娇艳、楚楚动人。在这里,无论用什么形容词都不足以表达你视觉上的震撼。
郁金香最经典的是橘黄色,那一大片一大片的橘黄总会让你想到球场上飞奔的荷兰帅哥们,于是想到,荷兰队的橙色队服是不是就是因为郁金香的缘故呢?国家最具代表性的颜色是橘黄,想来应该是郁金香的缘故吧。
再者就是以深紫色最为扎眼,依稀记得名字叫“blackhero”。大仲马著名的《黑色郁金香》就是以“荷兰小镇哈勒姆悬赏10万元荷盾给培育出黑色郁金香者”作为故事的开头,他曾经写道:黑色的郁金香“艳丽得叫人睁不开眼睛,完美得让人透不过气来”。黑色的郁金香是郁金香中最为名贵的品种,而事实上,纯黑的郁金香是不存在的,而我们所谓的黑郁金香其实是紫到发乌的品种。这是一种奇妙的组合,周围或红或白的花都透露出娇羞清纯的美,而紫色的花独立其中,就越发显得遗世独立的。似是冰山美女,却有着盛放的热情,似是有花的娇艳,那冷漠的色彩却让人觉得站在千里之外。
荷兰的花卉种植面积中70%在温室花房中栽培,一般单体温室2-3公顷,成片相连,最大的一片达2400公顷。郁金香温室花房通常每三周为一周期培育出100万株郁金香,是郁金香培育的大本营。参观温室花房,通常从15分钟的讲解开始,从中将了解到郁金香从种球到开花的全过程。步入郁金香的幼儿园--温室花房,郁郁葱葱连片的郁金香铺满了偌大的整间花房,从刚钻出的嫩芽到盛开的郁金香,您将看到不同成长阶段的郁金香。郁金香是如何打捆,种球是如何冷藏等也可在这一一得到答案。在春天到来时,花农还会引领着您来到室外的郁金香花田参观讲解,遍野的郁金香必将为您的旅行增添更多乐趣。此外,在这里您还可以享用茶点和午餐。
地址:Wierweg 7, Slootdorp
费用:6欧元
网站:www.tulpenexcursie.nl
4月24日是荷兰花车游行日,世界各地游客多愿在这一天来到郁金香王国,既可在公园或农田里看花,又可欣赏花车游行。荷兰的花卉和园艺文化是荷兰人民生活的重要组成部分,在国家经济和社会发展中发挥着重要的作用。荷兰的花车游行不但为当地人民带来了欢乐,也为世界各国提供了交流的平台。荷兰花车游行的花车上的花的图案和造型全部都是各重颜色的鲜花组成的。游行将从诺德维克开始,行程长达40公里,预计21时到达哈勒姆。游行队伍由20辆鲜花装饰的大型花车和30多辆鲜花装饰的豪华轿车组成。届时,数十万的观众将聚集在巡游线路的两旁等待花车的经过。花车游行前夜, 即4月24日晚,诺德维克将会首先进行晚间灯光花车游行。
25日哈勒姆也将会进行晚间灯光花车游行。荷兰南部Zundert小镇的居民都会迎来一年一度的花车游行盛会,作为全世界最大规模的花车游行,这里汇集了众多精彩缤纷的艺术品和多才多艺的花车艺术家,他们凭借高超的制造技术在3层楼高的花车上肆意地发挥丰富的想象力,天马行空的花车样式让参与人员大饱眼福。
而如此举世闻名的大型花车游行源于人们对二战的伤痛。人们在这个热闹非凡的庆典中,忘却战争的残酷与苦难。二战结束后的荷兰充满了对新生活的热情与娱乐聚会的渴望。而花车游行就在这种氛围中慢慢酝酿。起初只是当地居民自发的将三两辆卡车和手推车用花环和花束装饰起来。很快孩子们也加入其中,参与花车的制作,并成为表演队伍中的重要力量。随着花车游行队伍的逐渐扩大,花车也越发漂亮而富有创意。第一辆真正意义上的花车出现在1947年,一名来自于Hillegom的农家女制作了一辆鲸鱼造型的花车花车以一辆卡车为基础,鲸鱼模型完全用风信子花朵覆盖。而后,Hillegom邀请Sassenheim和丽兹三个小镇共同举办花车游行,并成立了一个小型委员会。自此花车游行正式成为每年一次的盛会,并成为一项为世人瞩目的活动。
荷兰人的鲜花拍卖行如何运作?
早上7:00,荷兰阿姆斯特丹的花农罗·卡迪夫把他的鲜花运往阿什米尔拍卖行,此前,他的红色郁金香已经接受花卉种球测试中心的质量标准测试,保证种类标识正确并且不携带细菌或疾病;7:30,阿什米尔拍卖行对这束郁金香进行质量分类并标识了茎的长度,并进行裁剪与包装;7:45,根据当日花卉的价格,拍卖行为此束红色郁金香定价,并送到销售部等候售出;8:00,经过电脑管理系统的出口商的购货要求,这束郁金香与其他鲜花一起,装箱并运往机场;8:30,荷兰皇家航空公司的飞机运载着鲜花起飞;13:00,飞机到达纽约(当地时间早上9:00),红色郁金香被花商运往各处花店;14:00(纽约时间10:00),早已订购好的红郁金香被送到纽约一对新人的婚礼上,此时的红郁金香依然新鲜饱满、娇艳欲滴。
阿什米尔是荷兰也是全世界最大的国际鲜花植物拍卖行,全球有60%的切花从这里拍卖出,每天早上成交5万笔生意,1900万枝鲜花和200万盆栽植物从这个占地100万平方米的大型机构行销全世界。这些花是由全球范围内的7000多位花农提供的,并被1370多个批发商与出口商买走,在几个小时之内这些鲜花就能被运输到世界上几乎每个国家。
阿什米尔拍卖行的市场占有量达到44%,如果加上由其他拍卖行转移过来的产品,阿什米尔总共占荷兰花卉出口市场的55%。2002年,拍卖场的1959个员工的营业额是15亿欧元。其中10亿欧元是切花的收入,其他盆栽植物为5亿欧元,销售总量中的主要部分来自荷兰。现在,阿什米尔拍卖行已经成为荷兰的著名景观,2002年一年就吸引了12.5万人访问。
阿什米尔在阿姆斯特丹南部,临近史基浦国际机场。南北皆是花田温室,地理位置优越。每天的拍卖交易在上午11点以前结束,上千名工作人员以最快速度将成交的花卉盆栽分类、包装、运送,每一批鲜花从分类到上机仅须15分钟,效率之高令人称奇。
参观花卉拍卖行得先明白荷兰花卉“计价钟”交易制度。荷兰花卉拍卖不似一般拍卖设定底价,价格节节攀高,而是由拍卖者确定最高价,往下喊价。阿什米尔拍卖行在5个诺大的拍卖厅里,共有13个计价钟,当一车车鲜花推进拍卖场,所有买家均目不转睛地盯着墙上的电子交易系统,花农背景、鲜花数量、品质、价格通通一清二楚。交易开始时,计价钟指针指在12:00方向,代表最高价,随着时间过去,价格慢慢往下降,直到竞标者觉得价钱合理按下按钮以停止计价钟。所以,如果按得太快,可能就买贵了;相反,如果眼不明手不快,可能什么也买不到。平均每3秒就有交易以迅雷不及掩耳之势完成,拍卖场的热烈程度可想而知。
阿什米尔拥有59万平方米的花田与100万平方米的拍卖厅。除了1959个员工,还有780人兼职工作。整个阿什米尔销售网共有10000人在工作,包括出口商、批发商、银行、运输机构和其他服务商。在情人节和母亲节时这个数字能达到12000人。阿什米尔一周开放五天,拜访者可以在周一到周五上午7:30到11:00前去参观。这里每天上午9点以前最美丽迷人,星期一最忙碌,星期四则比较安静。6米高的拍卖大厅同时也是画廊,展示世界最大的鲜花拍卖行的拍卖步骤。阿什米尔提供7种语言的语音提示,散发七种语言的传单,这成为拜访者最好的导游。
拍卖场的室内环境令人惬意。切花的拍卖厅温度为12度,瓶装花卉的拍卖厅是15度。温度的制订是根据鲜花健康的需要,同时也让工作者和观赏者感到舒服。建筑中也有些特别区域保证喜寒植物的需要,这些低温区只有2-8度。
阿什米尔、BVH与泰丽花三大拍卖场共有7亿美元的流通量,不仅销售荷兰本地的鲜花,也从非洲、南美、亚洲进口花卉然后销往欧洲与北美。BVH是荷兰第二大拍卖场,它的市场占有量达到38%,仅次于阿什米尔的44%。拍卖行主管罗克·库普说:“在最近几年我们的市场已经从一个生产市场变成了消费市场。消费者有着广阔的选择,种植者想挣钱的话就必须想尽办法满足消费者的需求。”
玩法推荐:在郁金香花海里追逐
郁金香在荷兰遍地开花,人们还把欣赏郁金香的好地方串联起来。这条赏花线全程40公里,精力充沛的话玩一天就够。早上从诺德维克出发,下午经过库肯霍夫郁金香公园,晚上抵达哈勒姆。你可以骑着自行车一路闲逛,也可以跳上火车看看沿途风景。
第一站:诺德维克——骑车穿行花海间
在和煦的春风中,骑着自行车穿梭在巨大的郁金香花海里,这种事情只有在荷兰才能亲身感受到哟!这里随处都有出租自行车的小店,只要交点押金,就能在花田间自由驰骋。诺德维克(Noordwijk)就是一座能实现你的“花田骑行”梦想的小城。这座海边度假胜地拥有优质的沙滩、广阔的森林,还有迷人的花海。
你可以沿着自行车道和弯曲的田间小路穿越面积广大的郁金香球茎花田。几万株花束连在一起,组成了天地间巨型调色板,沿途还不时有古老的风车在“吱悠吱悠”地缓缓转动,偶尔还能看到身穿民族服饰的花娘骑着自行车从身旁像春风一样一晃而过!你随时都可以扔下自行车,跑到最艳丽的那片花田正中央,随意地按下快门,记录下这原始、疯长的浪漫。
TIPS 不会骑车的人可以选择“私语小舟”,在交汇的水路上悄悄航行。这种小船以前是花农们在田间劳作的工具,后来成为游客的新宠。
第二站:库肯霍夫——拗一个花仙子的造型
每年春天,库肯霍夫郁金香公园700万株的花朵竞相开放,包括郁金香、风信子、水仙花、百合等,其中仅郁金香的品种就超过100个。所以这片公园也被称为世界上最值得拍照留念的地方之一。估计你在花丛中拗造型会拗到腿软。每年,库肯霍夫都有一个开园主题。2013年的主题是来自俄罗斯的爱。用6.5万多棵球茎花拼成一幅长21米、宽12米的莫斯科红场圣巴西尔大教堂的图案。
库肯霍夫最具特色的部分是“灵感公园”,带给游客无限的想象和创作灵感。去年春天,在库肯霍夫郁金香花园Juliana馆还有大型时装展“随风而逝”,游客们欣赏到了荷兰现代时装设计师的无限创意。
TIPS 你可以从诺德维克骑着车前去库肯霍夫,路上只要17公里,途中经过的也是一片片万紫千红的花田;或者从史基浦机场乘坐58路公共汽车直达。每10分钟一班;或从莱顿火车站乘坐54路公共汽车直达。
第三站:哈勒姆——铺满鲜花的老城
如果你喜欢充满历史文化的荷兰小城,哈勒姆(Haarlem)一定称心。哈勒姆位于阿姆斯特丹以西20公里,几百年来一直和“花”有着密切关系。一年一度的花车游行盛典也将这里作为目的地。荷兰史上著名的“郁金香热(Tulipomania)”时代,有人不惜千金换取一颗郁金香的球茎,以赚取高额利润。如今哈勒姆会有这么多描绘郁金香盛开的美妙画作,就是当年的余音袅袅。
小城始建于10世纪。市内古老的山形屋顶砖瓦房鳞次栉比,弥漫着沉稳庄重的气息。这里有几乎和阿姆斯特丹一样多的运河,同样具有黄金时代的魅力,而城市的喧嚣却少得多。
一到春天,无论你从哪个口子进入哈勒姆,都能看到盛开的鲜花。一座老城有了鲜花的铺展,立刻生机焕发了。
哈勒姆的城边还有绵延百里的花田花海,而从哈勒姆的西南部一直到莱顿一带,更是浓郁奔放的郁金香花海,如果你到得早,可以站在花海里等日落,然后回到小城喝点小酒,吃顿美餐,享受夜晚哈勒姆的宁静。
TIPS 从阿姆斯特丹乘火车到哈勒姆只要15分钟。
鲜花马赛克
每年5月初,位于阿克马附近的丽门小镇和荷兰北部的花田小镇安娜·保罗娜都会举办一年一度的“鲜花马赛克”。人们用数万朵花瓣组成各式各样美丽而有趣的图案。各种人物和新闻事件都可能成为作品的内容,并以或幽默或严肃的方式展现出来。
鲜花华尔街
阿斯米尔鲜花拍卖中心被誉为“花卉产业的华尔街”。这里的鲜花仓库大厅有200个足球场大小,红色的玫瑰、粉色的郁金香、白色的水仙、黄色的向日葵,分门别类,犹如一片鲜花多米诺的世界。在二楼的交易大厅内,买家们则紧张地交易。被拍卖的鲜花和植物当天下午就分别被运送到世界的各个角落。
荷兰赏花温馨小帖士:
1、最佳旅游时间:荷兰临海,气候属温带海洋性气候,冬季气候温和,不过有时在一月分或二月份偶然碰到寒流来袭。旅游旺季为3月底到5月下旬,这事雨量较少,正逢花季。
2、省钱火车游:如果希望乘坐火车游览,有许多种车票可供购买。除单程票和当天往返票(Enkele reis、Dagretour)以外,荷兰铁路还提供各种优惠的旅行方式。当天票可以在一天内不限次地在国内乘坐火车,OV当天票还可以乘坐巴士、电车和地铁。周末往返票于当天往返票相同,但是有效期为周五晚上七点至周一早晨4点钟。
3、住宿:荷兰有些饭店是颇具世界知名度的。例如,海牙的库尔奥斯大饭店和阿姆斯特丹的Golden Tulip Grand Hotel Krasnapolsky。您也可以选择经济型的饭店住宿,例如家庭式的住屋;更有属于两人的浪漫世界,例如Harlingen灯塔上的旅馆就只有1间两人房,相当特别。
5、禁烟令:阿姆斯特丹史基浦机场内公共区域都被禁止吸烟,包括酒吧、餐厅等。游客可以在Jan Dellaertplein广场和到达大厅的人行道区域(不包括到达大厅休息室)吸烟。
6、电源:荷兰电源为220V、50Hz,插座为两相圆脚。
知名的旅游专家史蒂夫斯(Rick Steves)表示,出门旅游带大包小包,除了行动不便、易受延误以外,也让不肖..
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