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食品及药物管理局调查汽水潜在致癌色素
[ 编辑:dengxin | 时间:2014-01-25 11:05:52 | 浏览:168次 ]
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美联社报道,4-MEI是否致癌,科学界至今未有定论,美国食品及药物管理局(FDA)日前表示会调查及向相关厂商查询。

  《消费者报告》指,涉及的汽水包括可口可乐公司旗下的可乐、健怡可乐、雪碧、CokeZero,百事可乐、健怡百事、无糖百事、百事旗下的Brisk冰茶,以及Dr.Pepper、DrSnap、A&WRootBeer、MaltaGoya。它们当中的焦糖添加色素出现4-MEI,份量各有不同,部分含量甚低。

《消费者报告》指,加州虽有为饮品制订4-MEI含量标准,但有饮品虽超标亦没在包装上标明。《消费者报告》促请当局制订4-MEI的最高剂量。可口可乐、百事与其他生产商过往已要求供应商减低4-MEI含量,百事发言人指产品符合各国标准,称报告出现错误。

  百事公司在香港的分公司及可口可乐中国有限公司周五均就美国《消费者报告》的报道作出回应,两家公司均强调其使用的焦糖色素安全,其中百事公司承诺会在今年首季,在大中华区展开其饮品的焦糖色素转换工作。

  百事公司回应称,在美国加州的法规有变后,百事立即采取行动以符合加州新规定,并会在美国及全球作出相应改变,以保证全球供应链的统一性,今年第一季会在包括香港的大中华区,展开焦糖色素转换工作。百事重申,所有产品均符合法例要求,全球监管机构包括FDA都认为百事饮料的焦糖色素是安全的。

  可口可乐中国有限公司发声明指,可口可乐产品中的焦糖色素是安全的,并解释制作焦糖色素时会产生微量4-MEI,但其部分饮料中的4-MEI含量极低。声明又表示根据美国加州政府要求,可口可乐已要求供应商降低焦糖色素中4-MEI的含量,但强调科学研究并不支持加州政府的立场。可口可乐重申香港的所有可口可乐产品中,使用的焦糖色素均符合本地及国际相关法规。


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