留学生开餐馆老板功课忙主厨当家

[ 编辑:dengxin | 时间:2014-03-03 10:42:16 | 浏览:211次 ]

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越来越多的中国留学生在海外完成学业后，自主经营当老板。一些人开餐馆或饰品店，并将生意打理得有声有色。如今，一些中国小留学生的家长开始未雨绸缪，在孩子刚入学之际便为其投资店面。由于小留学生年龄小、学业繁忙，一些店内生意陷入无人管理的局面。

　　据了解，一名刚刚开始本科学业的中国小留学生在国内父母的资助下，投资10余万元在外州收购了一家中餐馆。同时，店内雇佣2个主厨、1个洗碗杂工和4个服务生。该名小留学生陆陆由于功课繁忙，日常店内生意均由主厨帮忙打理。店内一名员工表示，很少见到老板。除非老板带着他的一大群同学到店里聚餐，平时很难见到他。

　　该华裔员工表示，老板陆陆在附近学校读本科，周一至周五都在上课，大概还有三年多毕业。父母开店也只为锻炼他，并不为赚钱。据他介绍，由于老板没有时间过来看店，店内曾一度出现主厨“当家作主”的局面。主厨既负责财务、库房采购，还负责店内人员管理。甚至连进货渠道和供货商的选择，老板也无暇过问。员工报销时，每次只要出示收据，他都直接签字。该店员工还透露，就近半年生意来看，除去员工工资及各种应付费用外，店内生意并未亏损。