随着中国经济成长,消费者购买力增加,春节在全球也有了新的「定义」:了解中国市场的英国策略师把春节形容为「全球的摇钱树」。
人口普查局指出,亚裔是全美成长最快的族裔,2000年至2010年,亚裔人口增加45.6%,是美国人口成长率的四倍多。洛杉矶加大社会学及美国亚裔研究教授周敏说,亚裔增多表示中国春节更加重要。
今日美国报8日刊出亚裔迎春节专文,很「内行」地介绍,春节(农历新年)是全球华裔、韩裔、越南裔等亚裔家庭团圆、祭祖和吃团圆饭享受美食的日子。
出售亚洲食品的超市,近日生意兴隆,烤鸭店前大排长龙,过春节需要的饺子、面条、全鱼、水果、糖果等,也都畅销。住家附近没有亚洲食品超市的亚裔,不辞劳苦,开车两三小时到附近的唐人街或中国超市办年货。旧金山美食专栏作家Carolyn Jung在她的部落格(blog)直言:「每个人都好吃,尤其是亚洲人。」春节大吃大喝在所难免。
洛杉矶加大中国思想与文学教授史嘉伯(David Schaberg)说:「春节是最重要的中国节日,其重要性就像美国人的圣诞节和感恩节。」
全美目前只有旧金山一个城市把春节定为学校假日,但某些亚裔人士正积极推动全美重视这个节日。有关人士在白宫网站发动「春节为联邦假日」请愿,到7日为止已搜集到3万2735个数位签名表示支持。
据美国福克斯新闻网5月22日报道,全美商业经济协会(NABE)发布的一项最新调查显示,美国通胀将在2023年..
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