购买有机水果和蔬菜较昂贵，很多购物民众认为，有机农作物的好处并不值得额外花钱。但是以评鉴产品知名的“消费者报导”（Consumer Reports）指出，购买某些农产品，选择有机种类是必须的。

“消费者报导”长达53页的报告“从农作物到餐桌：蔬果所含的杀虫剂”（From Crop to Table: Pesticide Use in Produce），严厉批评传统农耕，表示“依赖杀虫剂来生产食物，既不安全也无法持久。有鉴于大批科学证据指出这种方法有害，我们认为以有毒化学物来控制虫害，短期虽有效，但成本过高。”报告建议，尽可能买有机农产品。

但是对公共卫生权益分子而言，提出有关蔬果的警告并不是这么简单。即使是传统的蔬果，也比完全没有水果青菜要好。估计杀虫剂构成的危险是复杂的过程，即使在科学家之间，有时也引起争议。

“消费者报导”的分析根据联邦农业部有关杀虫剂残留量的数据，再结合环保署对杀虫剂毒性的评估。该团体对食物含杀虫剂残留量的危险性分成五类，从“很低”逐步增至“很高”。

“消费者报导”特别提到以下五种蔬果，应选购有机产品：

桃子：以传统方法种植的新鲜桃子，含有杀虫剂的危险高。如果无法买有机桃子，可改买罐头桃子。

红萝卜：虽然其危险低于其他农产品，但仍应选购有机产品。

草莓：如果找不到有机草莓，传统方法种植的覆盆子和蓝莓属低危险。

四季豆：20年来，虽然其他农产品的杀虫剂残留量减少，但是四季豆的危险却未降低。

甜椒：以传统方法种植的国内和进口甜椒，其杀虫剂残留量的危险，属于高和很高。