联邦疾病防治中心(CDC)指出，沙门氏菌疫情在全美各地爆发，已在48州造成768人生病，其中有122人住院治疗、两人死亡，死者一人在德州、一人在俄亥俄州。

根据CDC公布的最近两次疫情最新情况，一次是与后院鸡群接触有关，另一次则是和狗零食猪耳朵(pig ear dog)接触相关。

自2000年以来，已有超过75次沙门氏菌疫情爆发，是与接触后院家禽有关。这次在田纳西州，有55人因感染沙门氏菌生病。其他唯一一个有更多人数受到感染病例的州是俄亥俄州，已有62个与沙门氏菌相关的病例。

CDC表示，有24%感染沙门氏菌致病者，为五岁以下儿童。

CDC建议民众采取安全预防措施，包括：接触家禽或任何家禽所处环境物品之后，务必用肥皂与水彻底将手洗净。若无法马上用肥皂和水洗手，可使用洗手液。

另外，不要让后院家禽进入家中。特别小心让它们远离放置已准备好食物或饮料或存取食材区域，例如厨房及户外庭院。