美国再次爆发大规模食物遭细菌感染的公共卫生事件，卫生官员19日警告消费者，不要食用预先包装的焦糖苹果（caramel apples），因为该产品至少已在10州造成28人生病，其中已有五人死亡。

联邦疾病防治中心（CDC）表示，该局目前知道有28人感染李氏杆菌（listeria）的相同菌株而生病，其中26人住院。在这些住院的人当中，有五人不治死亡，其中李斯特菌病（listeriosis）造成至少四宗死亡。九个病例涉及孕妇或是新生儿。该中心指出，调查显示，感到不适的人中，83%报称吃了预先包装在市面贩卖的焦糖苹果，后来就病倒了。三名儿童罹患与李氏杆菌有关的脑膜炎，但没有死亡。CDC的布瑞登（Christopher Braden）说，该中心还未确定涉及感染的具体品牌或是污染来源。李斯特菌病是主要影响年长者、孕妇、新生儿和免疫系统较弱者的感染，症状包括发烧、肌肉酸痛、头痛、神智混乱和痉孪，严重会造成死亡。

此病以抗生素治疗。感到不适的人在10月17日到11月27日之间生病，不过CDC说，有可能从那时起出现其他疾病，而且12月3日以后的病例尚未通报。虽然未发布召回，但是CDC警告消费者不要食用这种焦糖苹果，包括上面洒了坚果、巧克力、糖屑或其他顶饰的苹果，直到找到污染来源。CDC说，明尼苏达州有两宗死亡，德州一宗，CDC未说明另外两宗在何处发生。

密苏里州和新墨西哥州各有五宗病例，明尼苏达州、德州和亚利桑纳州各有四宗，威斯康辛州有两宗，加州、犹他州、华盛顿州和北卡州则各有一宗病例。在明尼苏达州，感到不适者是在Supervalu Inc's Cub Foods、Kwik Trip和Mike's Discount Foods这几家商店买焦糖苹果，这些商店出售Carnival和Kitchen Cravings两种品牌。目前这两种品牌不再出售，但是卫生官员担心，买了苹果的人可能家里还有这些苹果。此次感染未涉及没有裹上焦糖和没有预先包装的苹果，也与焦糖糖果无关。