由亚裔之友总联盟主办的首届亚裔金秋美食文化节于8月13日在法拉盛闪亮登场，北方大道至38大道间的缅街路上设有美食区、文化区和大舞台三个区域，有特色美食、非营利组织、政府部门、医疗机构和社团等近百个摊位，吸引了上万美食爱好者参与了这一盛会。亚当斯签发市长令把8月13日这一天定为“亚裔金秋美食文化节”。

市长亚当斯首席顾问玛婷（Ingrid Lewis-Martin）、纽约中领馆刘爱明领事、国会议员孟昭文、州参议员刘醇逸、市长移民办公室的局长卡斯特罗（Castro,Manuel）、副市长特别顾问顾雅明、市长特别顾问兼亚洲事务办公室主任郑祺蓉、市长办公室全市活动管理办公室战略项目经理马肖恩、市长亚裔顾问团代表张婷、皇后区区长理查兹代表袁敏益、州众议员金兑锡代表杨爱伦、市议员黄敏仪代表朱蕾、109警局社区事务联络官黄凌钦、法拉盛商改区执行主任余鈿崧、华策会Marilla Li等嘉宾出席了开幕式并发言。

玛婷带来了市长亚当斯为亚裔之友总联盟举办亚裔金秋美食文化节签发的“亚裔金秋美食文化节日”证书。并表示，市长非常重视亚裔社区，希望此活动带动亚裔社区的团结与发展。

刘爱明领事表示，金秋是最好的季节，美食是最浓的乡愁，用美食增进中美友谊，民以食为天，中国人能吃最软的发糕，也能啃最硬的骨头。祝大家心里有爱的人，碗里有喜欢的味道。

孟昭文鼓励大家来到法拉盛消费，共同助力华人社区的疫后重建，振兴华裔社区及整个纽约市的经济。她对每个人的付出表示感谢。

郑祺蓉介绍了市长亚裔顾问团成员，表达了市长对亚裔社区的关注。展现了亚裔社区的大团结，也期待这场活动能成为亚裔与各族裔间文化沟通的桥梁。

亚裔之友总联盟主席李天骥表示，首届亚裔金秋美食节旨在加强亚裔与其他族裔间的交流与合作，激发亚裔潜能，积极参政议政，促进和谐，振兴经济，服务和回馈社区。

美国江浙工商总会瞿可良、第一保健William Wang、纽约州执照针灸医师联合公会会长李亚利、纽约华青总商会林孔银、美国洞头商会诸宝杰、美国贵州同乡会、大苹果都市联盟会Gilbert Hoe、黄与黄律师事务所黄晓夫、亚美医师协会黄雪莉等共同主办方参与了活动。