纽约讯:纽约时报在12月12日饮食版头条大篇幅介绍华埠著名的东来大酒家,并在网上版刊登了九张图片,马上吸引无数华洋食家到来品尝美食,其门如市,赞美之声不绝。
在纽约全市四出寻找美食的纽约时报日前到东来大酒家试菜,感觉非常满意,特别安排了摄影师前来拍摄多帧图片以配合报道。
这位食评家威尔斯发觉东来大酒家内人人都吃龙虾,原来这里姜葱龙虾非常味美,而且价格相宜,金砖螺片香脆可口,合桃虾仁不可错过……威尔斯不但对东来大酒家多款菜色赞不绝口,对优雅的装潢亦大为赞誉,他表示,这样的餐价,照理应是用光管照明的简陋餐馆,但东来大酒家却有华丽的水晶灯饰,还有金光闪闪的龙凤浮雕。威尔斯赞叹说︰除了华埠,没有别的地方有这样价廉物美的菜色!这里每碟菜的分量还足以与人分享。
威尔斯指出,华埠的生命力很强,但餐馆生意比较脆弱,他都担心风灾对华埠餐饮业造成打击。东来大酒家主厨强哥表示,风灾对华埠餐馆生意确是很大打击,他们只能尽力做好,以最低价钱,提供最佳饮食和最好服务,亦凭着这个宗旨,得到广大食客爱护,为了支持华埠经济, 回馈社区,东来大酒家亦响应酬款餐活动,希望大家共襄盛举。
强哥介绍说,东来大酒家最近推出浓汤系列,以上等材料包括金华火腿、上鸡、猪骨、瘦肉等等,老火慢煮多个小时至起胶,其味无穷,其中鱼滑鲜杂菌、燕麦鲜准山花胶件、家乡浸鱼咀等都好吃滋补有益,很受欢迎。
东来大酒家游水海鲜,天天运到,科学鱼池,保证新鲜,样样生猛,任君选择。
由于厨艺精湛,服务亲切,深受欢迎,其晚餐精选,超值好食,尤其热门,推出多款特价菜以来,更是食客盈门。名厨强哥特别泡制几款时令小菜益食家,香口惹味的银鱼小炒王,只售$5.99,用酸菜、胡椒、木耳、枝竹泡制的潮式浸肚尖,亦是只售$5.99,值得一试。还有各式大蟹或双龙只售$14.99、红烧乳鸽每只$6.99、本楼灼石螺只售$5.99、荷塘炒咸肉只售$5.99、各式蒸壳蚝每只只售$1.99,以上各款特价菜色,全部以成本价益食家,只限堂食,限选三款。
东来大酒家精于点心及酒席服务,以正宗香港式点心奉客,用料新鲜,厨艺精巧,品种齐全,应有尽有,特价益食家,逢星期一至五(假日除外)大、中、小点一律$2,认真抵食,是华埠饮茶午饭的好去处。
东来大酒家服务周到、装潢华丽,设有两个大礼堂,适合各种大小婚宴寿筵喜酌、公司社团聚餐、家庭亲友聚天伦,晚饭小酌,都非常合适,可筵开38席,欢迎预订全年酒席。东来大酒家在华埠市中心勿街103-105号,电话︰1(212)219-2338。
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