肉片炒山药
[ 编辑:dedee | 时间:2013-12-15 15:32:48 | 浏览:188次 ]
分类标签:家常菜谱美容菜谱 |
菜品口味 甜味 | 所需时间 10-30分钟 |
制作难度 切墩(初级) | |
食材明细 |
肉片 | 山药 |
菜椒 | 胡萝卜 |
白醋 | 料酒 |
盐 | 鸡精 |
生粉 | |
教您肉片炒山药怎么做,如何做肉片炒山药才好吃
2、把山药刨皮洗净切片。(最好戴好手套,山药外面粘液碰到皮肤会痒)。 再把白醋稀释在水中浸泡山药,不会氧化发黑。 菜椒、胡萝卜切片。肉片切片用料酒、盐、鸡精、生粉拌匀酱好待用。
5、再依次倒入山药、胡萝卜、菜椒翻炒加盐稍炒,再把炒好肉片倒入翻炒加入鸡精即可装盘。
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