好吃到爆的炒面做法，面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。无论是什么时候吃都能吃的特别香特别入味，而且做法简单，几分钟就能出锅，今天介绍几种特别搭配的吃法，每天换着吃不会腻。

杂蔬素炒面

食材：蒸面500g、黄瓜100g、胡萝卜50g、黑木耳50g、绿豆芽100g、油适量、盐适量、胡椒粉2g、酱油25ml、香醋10ml、鸡精少许、香油适量

做法：1)准备好所有的食材。

2)黄瓜，黑木耳，胡萝卜全部切丝。

3)炒锅倒油倒入，胡萝卜，木耳，绿豆芽翻炒。

4)加入酱油。

杂蔬素炒面

5)加入胡椒粉。

6)翻炒均匀后加入黄瓜丝翻炒。

7)再放入面条继续翻炒。

8)加少许盐翻炒。

9)在淋入少许香醋。

10)淋入香油。

11)翻炒均匀关火。

秘制炒面

食材：炒面200g、油适量、盐适量、洋葱半个、生菜1颗、香菇酱适量、醋适量

做法：1)菜市场买来的炒面

2)生菜洗净备用

3)洋葱切成小条备用

4)烧一锅开水

5)放入炒面6)煮开约一分钟即可

7)捞出炒面用凉水冲

秘制炒面

8)冲凉后沥干水备用

9)热锅下油，炒洋葱

10)加适量香菇酱调味

11)加适量盐调味

12)放入生菜

13)放入炒面

14)翻炒，让酱料均匀沾上炒面

15)喷少许醋提香

16)快炒出锅