京都排骨的做法小贴士

老北京菜。又是很有名的一道菜~

版本有用番茄酱的也有不用的。

照片上的这款用了番茄酱。颜色还满喜欢



但是我只吃过自己做的各种版本的京都排骨

参考的是网上各种做法。料汁用量也经常变着来

所以对于做法是否正宗完全不能给出答案

如果有非常了解的还请不吝赐教。