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凉拌粉干
[ 编辑:dedee | 时间:2014-06-16 17:19:41 | 浏览:459次 ]
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家常菜谱清爽凉菜幼儿菜谱青少年食谱


菜品口味
香味
主要工艺
拌
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
粉干素鸡
香菜
豆瓣酱酱油
香醋辣椒酱
糖

教您凉拌粉干怎么做，如何做凉拌粉干才好吃

凉拌粉干的做法图片第1步

1、粉干在水中浸泡备用

凉拌粉干的做法图片第2步

2、素鸡切厚片，煎或炸至表面起泡后捞出沥油，改刀成丁

凉拌粉干的做法图片第3步

3、粉干煮熟后捞出沥水

凉拌粉干的做法图片第4步

4、粉干和素鸡加入豆瓣酱，酱油，香醋，辣椒酱，糖拌匀

凉拌粉干的做法图片第5步

5、再拌入香菜即可

凉拌粉干的做法小贴士

爸送了我一箱很好的粉干
想起来已经多年没有吃过这种了
小时候几乎每天都要去粉干店里转悠的

跟好多人说起最近吃粉干
这才发现几乎所有人都不知道粉干是啥
于是才发现这个疑似也是江浙这边的特产之一
虽然别的地方也有类似的产品~但是名字不同

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