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韩国拌饭的做法
[ 编辑:dedee | 时间:2015-01-11 17:58:23 | 浏览:365次 ]
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在中午的时候能够吃上一顿美味的午饭,是很多人都希望的,那么午饭吃什么呢?下面小编就为大家推荐一款韩国拌饭吧。那么赶紧去看下具体做法吧。

韩国拌饭

材料米饭,菠菜,香菇,金针菇,西葫芦,胡萝卜,豆芽,腌萝卜(一本渍)、芝麻少许,辣酱,香油,姜末,葱末

做法

1、菠菜、香菇、金针菇、豆芽洗净,放入滚水中烫熟,一定要沥干水分;

2、胡萝卜切丝、西葫芦切片、腌萝卜切丝;

3、将菠菜、豆芽加入芝麻(芝麻炒熟)、盐拌匀;

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4、炒锅中加少许油,将胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出;

5、将石锅内壁均匀抹上香油后放在小火上烧热,待香油起泡时加入白米饭,改中火,随即在米饭表面铺上上述蔬菜,待锅底米饭略焦成锅巴后,离火。

6、拌上辣酱即可。


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