每当霜降节气来到的时候，天气慢慢得转凉此时给身体补充营养是非常必要的。在这阶段照顾好了自己的身体我们才能有效的去，抵抗霜降的寒冷气候减少身体生病。那么在这个季节我们给身体补充营养，多多的选用一些大补的食物是非常好的。甲鱼我想大家都不陌生，这可是在我们生活中很有营养的补品，及时了解和掌握一些甲鱼的制作烹饪方法可以有效的给家人和自己补充营养的。下来小编就为朋友们详细的介绍一下，生活中鲜美甲鱼汤的一些制作方法，为了您的身体保健来学习一下很有必要的。

枸杞山药甲鱼汤

甲鱼1只，枸杞子30克，山药30克，盐3克，料酒20毫升，葱10克，生姜5克，猪油适量。

将甲鱼宰杀后去内脏，除黄油，斩去脚爪，沸水锅中焯一下，取出后，刮去贝壳黑膜，剁成数块，将甲鱼壳可与甲鱼肉一同放在汤锅内炖。山药洗净切片，枸杞子去杂质洗净。锅中加入适量清水，放入甲鱼、枸杞子、山药、盐、料酒、葱段、生姜片、猪油，用武火烧沸后，改用文火慢炖至肉熟烂入味，拣去葱、生姜即成。

鲜美甲鱼汤补充身体营养作用大

本品具有乌发嫩肤，抗衰养颜的功效。适用于须发早白、皮肤干燥等症，并有美容保健的功效。