南加州月子中心今年初被联邦政府大规模扫荡,来美生公民宝宝的中国孕妇人心惶惶,不少转至纽约待产,使月子餐需求量飙增。纽约市专做台式月子餐的业者皆表示生意明显上升,顾客遍及皇后区、曼哈坦、长岛和新州。
从2011年开业的“陈妈妈台式养生月子餐”号称是纽约唯一有职照经营的月子餐公司,在法拉盛拥有自己的店面及卫生局核准的中央厨房,并有百万餐点保险。老板周佳旻指出每日烹煮约20人份的月子餐,中国大陆顾客约占60%,比例不断增加,而台湾人仅30%,另有听亲友介绍华人月子餐的白人及华裔移民第二代占10%。
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