沙茶炒猪肝
[ 编辑:dedee | 时间:2013-12-04 13:20:38 | 浏览:230次 ]
| 分类标签：家常菜谱青少年食谱 |
| 菜品口味 香味 | 主要工艺 炒 |
| 食材明细 |
| 沙茶酱45克 | 猪肝280克 |
| 红辣椒25克 | 青椒100克 |
| 姜8克 | 洋葱90克 |
| 玉米淀粉5克 | |
教您沙茶炒猪肝怎么做，如何做沙茶炒猪肝才好吃
1、猪肝洗净泡水2小时，沥干水后下玉米淀粉抓匀备用。
2、姜洗净切成细丝备用。红辣椒洗净对半切开，去籽后改刀切丝备用。洋葱洗净，切成洋葱丝备用。青椒洗净，切成青椒丝备用。
3、锅中倒入适量油，下洋葱和姜丝爆香。热锅倒入猪肝快速滑炒。
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