三元蒸饺 - 资讯频道

三元蒸饺

[ 编辑:dedee | 时间:2014-01-29 12:06:19 | 浏览:1012次 ]

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分类标签：精品主食年夜饭
菜品口味香味	主要工艺蒸
所需时间 1小时以上	制作难度普通
食材明细
面粉	水
香菇肉馅	胡萝卜碎
香菜碎	香菇碎

教您三元蒸饺怎么做，如何做三元蒸饺才好吃

三元蒸饺的做法图片第1步

1、面粉和水揉成稍微硬一点的面团。醒2个小时

三元蒸饺的做法图片第2步

2、搓成长条状

三元蒸饺的做法图片第3步

3、切成小剂子

三元蒸饺的做法图片第4步

4、压成小圆饼

三元蒸饺的做法图片第5步

5、暂时不用的放在保鲜盒里存着防止干裂

三元蒸饺的做法图片第6步

6、擀成厚薄均匀的圆形饺子皮

三元蒸饺的做法图片第7步

7、放一团馅料在中间（馅料根据个人喜好而定。我用的香菇肉馅）

三元蒸饺的做法图片第8步

8、如图捏合三边

三元蒸饺的做法图片第9步

9、再如图两两捏合

三元蒸饺的做法图片第10步

10、全部捏好以后就大致成型

三元蒸饺的做法图片第11步

11、在每一个环上捏出一个小尖

三元蒸饺的做法图片第12步

12、中间摆上胡萝卜，香菇和香菜碎。沸水蒸5分钟

三元蒸饺的做法小贴士

是按四喜蒸饺少一个孔做出来的。
不知道该怎么给它起名字。
既然有三元四喜五福。
那么。就叫它三元饺吧~

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