花旗参灵芝石斛乌鸡汤
[ 编辑:dedee | 时间:2014-06-05 12:08:50 | 浏览:278次 ]
分类标签:家常菜谱美味粥汤心调养食谱
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菜品口味 香味 | 所需时间 1小时以上 |
制作难度 普通 |
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食材明细 |
乌鸡半只 | 花旗参(西洋参)10g |
石斛6粒 | 灵芝3片 |
老姜适量 | 盐适量 |
教您花旗参灵芝石斛乌鸡汤怎么做,如何做花旗参灵芝石斛乌鸡汤才好吃
1、乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用
2、用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
3、大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可
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