韩国泡菜炒香肠蔬菜饭的简介及特色
每每看韩剧,看到里面男女主人公很钟情的抱着个大碗或者盆用勺子挖着炒饭吃,那表情让人觉得香的不行。吃完后还很意犹未尽或者极为满足的样子,自己就开始幻想那种美味。我家每次蒸米饭都会稍稍多蒸一些,留着炒饭用,老公喜欢吃加料很足的炒饭。 炒米饭既方便还快捷,味道又多变,加入什么食材就会有什么味道。很适合白领们下班做的快手菜。今天做的这个是结合韩国泡菜一起,添加了辣白菜,味道更佳美味。分类标签:韩国料理家常菜谱精品主食 |
菜品口味 咸味,香味,微辣 | 主要工艺 炒 |
所需时间 10-30分钟 | 制作难度 普通 |
食材明细 |
剩米饭适量 | 葱花适量 |
韩国泡菜适量 | 广味香肠适量 |
甜豌豆适量 | 甜玉米粒适量 |
黄瓜适量 | |
1、韩国泡菜切丁,广味香肠切丁,黄瓜切丁,甜豌豆和甜玉米粒化冰备用。
3、锅中倒入少量炒菜油,下入葱花爆香锅底,约6成热的时候放入所有甜豌豆甜玉米粒,黄瓜和香肠丁翻炒均匀。
4、放入剩米饭,米饭预热后,撒上少许盐调味儿,加入韩国泡菜丁,炒匀后即可出锅。